Les adresses qui parviennent à se démarquer dans un environnement urbain aussi aride (à deux pas de l’autoroute 15 et d’un centre commercial) sont peu fréquentes. Torii sushi est l’une d’entre elles et elle le fait, soulignons-le, avec classe et élégance. En cuisine d’abord, où la carte des sushis-sashimis-makis et autres petits bonheurs nippons est étendue à défaut d’être innovatrice et surtout d’une belle fraîcheur, sans oublier l’offre de plats tempuras, teriyakis et de créations maisons (pizza sushi et tartare de homard, par exemple) qui viendront compliquer agréablement votre choix de repas. En salle également, c’est réussi: service discret, efficace et mené adroitement par un ou plusieurs membres de la famille-propriétaire, décor moderne et épuré à la fois. En somme, une expérience complète qui justifie le déplacement.
